一点点奶茶点单服务技巧有哪些?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-08-06 10:17:57

  现在,餐饮和饮品行业是许多投资者最喜欢的项目。从繁华的街道和小巷餐厅业务中我们可以看出,一点点奶茶在市场上的发展前景非常好。开设一点点奶茶加盟店已经成为当今创业项目的热门趋势,但很多投资者开店,生意不理想,如果高效率、高质量的为消费者完成点单服务呢?接下来就为大家分享一点点奶茶点单服务技巧有哪些。

  熟悉一点点的产品菜单

  一点点奶茶店店员为客户服务,在引导客户订购时,他们应该熟悉一点点奶茶的产品菜单,了解产品的质量和准备方法,并在介绍时向消费者解释。在点单过程中,当客户不知道选择什么时,店员可以提供一些必要的建议,首先推荐高中价产品,然后推荐一些便宜的产品。

  了解点单和清单过程

  当奶茶店收到订单时,奶茶店应该在五分钟内生产出成品。收到接待处的职员应迅速打包好,提醒消费者饮用注意事项,并注意产品的新鲜度,是否有异常、灰尘、飞虫和其他杂质。

  由于奶茶产品的不同,包装的顺序也不尽相同。例如,一些奶盖产品包装在透明盒子中,珍珠奶茶等产品直接密封。这也要求奶茶店工作人员了解包装过程并与生产者合作。

一点点奶茶门店
一点点奶茶门店

  询问客户是否退货或更改订单

  一般来说,有几种情况客户要求退款和更改订单:第一种奶茶产品的味道是有问题的,如果是这样,那就是奶茶店本身的问题。服务员应无条件退还订单,并诚恳地向客户道歉。第二是种没有时间等待,此时,服务员应该联系后台制作人员,并尽可能先做。第三种是客户自己订购的订单,如果不是质量问题,不应该同意退还订单,但可以尽力向客户耐心地解释情况。

  点单员和店主彼此合作

  如果您想让客户对您的奶茶专营权有一个良好的印象,您应该让点单人员和生产人员相互合作。订单完成后,您应该询问客户有关奶茶产品的评估,并及时向商店经理反馈,以便进行必要的调整和安排。不要一犯任何错误,就互相指责错误。只有当订货人员和生产人员相互协调时,才能使店铺具有理想的操作效果。

  一点点奶茶点单服务技巧有哪些?其实这些技巧并不难掌握,只要用心去学习,让每一个顾客都能感受到点单员的贴心服务和热情推荐,相信你的一点点奶茶店生意就不会差!

点单攻略

波霸抹茶拿铁+去冰+七分糖

抹茶拿铁?波霸?冰淇淋,也太无敌了吧这组合,长的超级好看有木有!三层的分层也是没谁了,喝前要摇一摇,七分糖也不会很甜,喝完一杯也不会腻的!

一点点之隐藏菜单[蜂蜜牛奶]

鲜奶去糖换蜜去冰建议一份可以和店员说,个人觉得三分还是太甜。配料大家随意加吧只能做冷的大冬天的不适合现在正好!不过换蜜要另外加5元所以我这一杯就20了呢。实在像我一样控制不住嘴巴又很像喝那就试试这个吧!真的是特别好喝哦!

【养乐多绿+椰果+三分甜】

如果你想喝爽口的饮料话,这杯就适合你了。养乐多味道不是特别浓,但是绿茶的清香混合着养乐多独特的味道却莫名的搭配。酸酸甜甜的绿茶味真的很棒。再配上清爽不腻的椰果刚刚好。

相关评论

来自镇江的客户点评

第一次接触一点点是在江大的东风步行街上面,生意真的是超级好,现在市区也开了好几家,一般节假日的时候,排队的人都很多,最喜欢喝他们家的冰激淋红茶,但是大冬天的喝感觉挺冷的,今天选择了红豆奶茶,半糖,热的,下次点的别的喝喝看。

来自杭州的客户点评

走到哪喝到哪,饮料必不可少,我就爱选择一点点,不会踩雷放心点。我的标配「乌龙玛奇朵」去冰,三分糖。 同行小伙伴们点了和我不一样的,但点的都是冰饮,虽然天气冷,但是饮料奶茶,还是喝冰点的带劲啊。

来自厦门市的客户点评

一点点应该是我心心念念N久的奶茶了,因为我无论到哪里我都要喝只要这个地方有,从我第一次喝到一点点的波霸开始它就一跃成为我心中排行榜第一名的波霸我实在是对这么大又这么Q的大珍珠欲罢不能 啊。

来自广州太子步行街的客户点评

花都目前有两家正品一点点,都几多人饮,十几蚊一杯奶茶,今次消费的是位于太子步行街的一点点,新华旧区的步行街,点的是大杯四季奶青去冰5分糖+波霸+椰果( 13) 收银的是店员小谢,我提出希望多点波霸,小谢也有求必应,加多勺波霸比我,料多饮起来好满足 波霸椰果多,

一点点奶茶加盟官网

1点点奶茶官网版权所有 Copyright © 2019 一点点奶茶加盟 丨 网站地图(xml|html)