一点点奶茶点单服务技巧有哪些?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2021-03-30 09:39:12

  现在,餐饮和饮品行业是许多投资者最喜欢的项目。从繁华的街道和小巷餐厅业务中我们可以看出,一点点奶茶在市场上的发展前景非常好。开设一点点奶茶加盟店已经成为当今创业项目的热门趋势,但很多投资者开店,生意不理想,如果高效率、高质量的为消费者完成点单服务呢?接下来就为大家分享一点点奶茶点单服务技巧有哪些。

  熟悉一点点的产品菜单

  一点点奶茶店店员为客户服务,在引导客户订购时,他们应该熟悉一点点奶茶的产品菜单,了解产品的质量和准备方法,并在介绍时向消费者解释。在点单过程中,当客户不知道选择什么时,店员可以提供一些必要的建议,首先推荐高中价产品,然后推荐一些便宜的产品。

  了解点单和清单过程

  当奶茶店收到订单时,奶茶店应该在五分钟内生产出成品。收到接待处的职员应迅速打包好,提醒消费者饮用注意事项,并注意产品的新鲜度,是否有异常、灰尘、飞虫和其他杂质。

  由于奶茶产品的不同,包装的顺序也不尽相同。例如,一些奶盖产品包装在透明盒子中,珍珠奶茶等产品直接密封。这也要求奶茶店工作人员了解包装过程并与生产者合作。

一点点奶茶门店
一点点奶茶门店

  询问客户是否退货或更改订单

  一般来说,有几种情况客户要求退款和更改订单:第一种奶茶产品的味道是有问题的,如果是这样,那就是奶茶店本身的问题。服务员应无条件退还订单,并诚恳地向客户道歉。第二是种没有时间等待,此时,服务员应该联系后台制作人员,并尽可能先做。第三种是客户自己订购的订单,如果不是质量问题,不应该同意退还订单,但可以尽力向客户耐心地解释情况。

  点单员和店主彼此合作

  如果您想让客户对您的奶茶专营权有一个良好的印象,您应该让点单人员和生产人员相互合作。订单完成后,您应该询问客户有关奶茶产品的评估,并及时向商店经理反馈,以便进行必要的调整和安排。不要一犯任何错误,就互相指责错误。只有当订货人员和生产人员相互协调时,才能使店铺具有理想的操作效果。

  一点点奶茶点单服务技巧有哪些?其实这些技巧并不难掌握,只要用心去学习,让每一个顾客都能感受到点单员的贴心服务和热情推荐,相信你的一点点奶茶店生意就不会差!

点单攻略

[云朵百香青] [云朵葡萄柚青]+波霸三分糖去冰

新品[云朵百香青] [云朵葡萄柚青] ! !你们都试过了嘛~加波霸简直绝了!+波霸三分糖少冰! !满满的奶盖加上百香果茶!我个人强推百香青!葡萄柚青我觉得有点苦!对我来说三分糖足够了,百香果茶真好喝啊我要喝一辈子的百香果茶!葡萄柚青发苦但是我能接受!爱吃葡萄柚

波霸奶绿三分去冰+椰果

波霸奶绿三分去冰十椰果,一点点的波霸相比其他奶茶店是非常Q弹软糯好吃的,但是我怕嚼多了咬肌会变大,偶尔会选择+椰果。

云朵百香青+七分糖+去冰+波霸

「云朵百香清」这个云朵百香清是我平时点的最多的啦,七分糖去冰+波霸,咸醇的奶霜一口喝下去,真的太满足啦!茶底酸酸甜甜特别清爽波霸Q弹的口感也是给这杯饮品加了很多分呀。

相关评论

来自杭州嘉里中心的客户点评

最爱一点点,和小姐妹逛着逛着就想着喝奶茶,又来找一点点了,对我们两个路痴来说真的不好找,问了好几个人终于找到了,在嘉里中心的地下一楼,庆幸人不多,麻溜的就下单了,制作也很快,这家门店员工还是蛮多的,一点点的性价比相对其他奶茶店还是很高的了。

来自青岛大融城店的客户点评

前几天去市北的卓越大融城,想买杯奶茶喝,一点点算是比较知名的餐饮品牌了,分店也有很多,点了一杯奶茶,味道还不错,可能因为要的是半糖,所以对于爱吃甜的我感觉不是很甜,总体还不错~下次会再买些别的口味尝一尝~

来自广州市的客户点评

一点点很出名了,他们天天都是好多人排队,价格也是很划算的,中杯就够喝了,大杯多不了多少,加冰淇淋的会比较甜,他的底料一次可以叫三种,里面有椰果,波霸、珍珠,仙草,红豆,总得来说是挺不错的,值得推荐。

来自武汉汉江路地铁店的客户点评

感觉每家一点点人都不会少,下单买单后大概等了十几分钟的时间拿到了。大夏天的完全难以抵抗冰块和奶茶,喜欢一点点是因为它家的奶茶无糖的特别符合我的喜好,一点都不甜,很喜欢,不加糖的咖啡冻吃起来微微苦但是完全能接受,不错。

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