一点点奶茶服务员点单技巧有哪些?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2021-03-30 09:39:15

       只要在繁华的地方就会有奶茶店,大多数奶茶几乎都是一样的,没有区别。如果你想在奶茶市场占有一席之地,你必须拥有一些值得消费者消费的东西,一点点奶茶将与您分享一点点奶茶服务员点单技巧有哪些?

  熟悉商店中的产品菜单

  店员为客户服务。在指导顾客点单时,他应该熟悉商店的产品菜单,了解要销售的产品的质量以及如何制作。在订购过程中,当客户不知道订购什么时,店员可以提供一些必要的建议,首先推荐高中价产品,然后推荐低价产品。

  清楚订购和列表流程

  奶茶店应在收到订单后五分钟内生产出成品。前台服务员应快速包装产品,告诉消费者饮用时要注意的事项,并注意产品的新鲜度,是否有异常,灰尘,飞虫等不洁物。

  由于不同的奶茶产品,包装顺序不会完全相同。例如,一些奶盖产品配有透明盒子,普通茶等产品直接用塑料密封。这也要求奶茶店助手清楚地了解包装过程并与生产人员合作。

一点点奶茶加盟
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  询问客户是否退回订单或更改订单

  一般来说,当客户要求退货或更改订单时,有几种情况:奶茶产品有味道问题。如果是这样,这是奶茶店自己的问题,服务员应无条件退回订单,并诚恳地向客户道歉。其次,没有时间等待等问题,服务员应立即联系后台制作人员,并尽可能先进行。第三是客户自己的订单。如果订单不是质量问题,请不要立即同意退货,但要耐心向客户解释情况。

  订购人员和生产人员相互配合

  如果您希望您的客户对您的奶茶店有良好的印象,您应该让订购人员和奶茶店的生产人员相互配合,在订购后询问客户对奶茶产品的评论,并反馈给经理及时做出必要的调整和安排。不要因为任何错误而互相指责。只有当订货人员和生产人员相互配合时,商店才能有理想的操作效果。

  一点点奶茶服务员点单技巧有哪些?我们不妨从订购服务的这些方面入手,加上周到的服务和服务员的热情推荐,相信你可以开一家奶茶连锁店。

点单攻略

云朵百香青+七分糖+去冰+波霸

「云朵百香清」这个云朵百香清是我平时点的最多的啦,七分糖去冰+波霸,咸醇的奶霜一口喝下去,真的太满足啦!茶底酸酸甜甜特别清爽波霸Q弹的口感也是给这杯饮品加了很多分呀。

波霸奶绿三分去冰+椰果

波霸奶绿三分去冰十椰果,一点点的波霸相比其他奶茶店是非常Q弹软糯好吃的,但是我怕嚼多了咬肌会变大,偶尔会选择+椰果。

[云朵百香青] [云朵葡萄柚青]+波霸三分糖去冰

新品[云朵百香青] [云朵葡萄柚青] ! !你们都试过了嘛~加波霸简直绝了!+波霸三分糖少冰! !满满的奶盖加上百香果茶!我个人强推百香青!葡萄柚青我觉得有点苦!对我来说三分糖足够了,百香果茶真好喝啊我要喝一辈子的百香果茶!葡萄柚青发苦但是我能接受!爱吃葡萄柚

相关评论

来自杭州嘉里中心的客户点评

最爱一点点,和小姐妹逛着逛着就想着喝奶茶,又来找一点点了,对我们两个路痴来说真的不好找,问了好几个人终于找到了,在嘉里中心的地下一楼,庆幸人不多,麻溜的就下单了,制作也很快,这家门店员工还是蛮多的,一点点的性价比相对其他奶茶店还是很高的了。

来自青岛大融城店的客户点评

前几天去市北的卓越大融城,想买杯奶茶喝,一点点算是比较知名的餐饮品牌了,分店也有很多,点了一杯奶茶,味道还不错,可能因为要的是半糖,所以对于爱吃甜的我感觉不是很甜,总体还不错~下次会再买些别的口味尝一尝~

来自广州市的客户点评

一点点很出名了,他们天天都是好多人排队,价格也是很划算的,中杯就够喝了,大杯多不了多少,加冰淇淋的会比较甜,他的底料一次可以叫三种,里面有椰果,波霸、珍珠,仙草,红豆,总得来说是挺不错的,值得推荐。

来自武汉汉江路地铁店的客户点评

感觉每家一点点人都不会少,下单买单后大概等了十几分钟的时间拿到了。大夏天的完全难以抵抗冰块和奶茶,喜欢一点点是因为它家的奶茶无糖的特别符合我的喜好,一点都不甜,很喜欢,不加糖的咖啡冻吃起来微微苦但是完全能接受,不错。

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