一点点奶茶服务员点单技巧有哪些?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2019-12-06 11:06:21

       只要在繁华的地方就会有奶茶店,大多数奶茶几乎都是一样的,没有区别。如果你想在奶茶市场占有一席之地,你必须拥有一些值得消费者消费的东西,一点点奶茶将与您分享一点点奶茶服务员点单技巧有哪些?

  熟悉商店中的产品菜单

  店员为客户服务。在指导顾客点单时,他应该熟悉商店的产品菜单,了解要销售的产品的质量以及如何制作。在订购过程中,当客户不知道订购什么时,店员可以提供一些必要的建议,首先推荐高中价产品,然后推荐低价产品。

  清楚订购和列表流程

  奶茶店应在收到订单后五分钟内生产出成品。前台服务员应快速包装产品,告诉消费者饮用时要注意的事项,并注意产品的新鲜度,是否有异常,灰尘,飞虫等不洁物。

  由于不同的奶茶产品,包装顺序不会完全相同。例如,一些奶盖产品配有透明盒子,普通茶等产品直接用塑料密封。这也要求奶茶店助手清楚地了解包装过程并与生产人员合作。

一点点奶茶加盟
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  询问客户是否退回订单或更改订单

  一般来说,当客户要求退货或更改订单时,有几种情况:奶茶产品有味道问题。如果是这样,这是奶茶店自己的问题,服务员应无条件退回订单,并诚恳地向客户道歉。其次,没有时间等待等问题,服务员应立即联系后台制作人员,并尽可能先进行。第三是客户自己的订单。如果订单不是质量问题,请不要立即同意退货,但要耐心向客户解释情况。

  订购人员和生产人员相互配合

  如果您希望您的客户对您的奶茶店有良好的印象,您应该让订购人员和奶茶店的生产人员相互配合,在订购后询问客户对奶茶产品的评论,并反馈给经理及时做出必要的调整和安排。不要因为任何错误而互相指责。只有当订货人员和生产人员相互配合时,商店才能有理想的操作效果。

  一点点奶茶服务员点单技巧有哪些?我们不妨从订购服务的这些方面入手,加上周到的服务和服务员的热情推荐,相信你可以开一家奶茶连锁店。

点单攻略

乌龙奶茶/波霸/无糖/去冰

如果觉得前󾠯️款的热量很高的小可爱,墙裂推荐的就是这款热量相对比较低的乌龙奶茶了😌️(本福内心os:奶茶没有热量怎么对得起奶茶这两个字)。乌龙茶味道比较清爽🍁,无糖喝了不会有负担,再加上波霸本身的甜味,咀嚼起

鲜奶+仙草+红豆+波霸

因为怀孕了,所以点了鲜奶+仙草+红豆+波霸,无糖去冰,喝起来很爽口,健康,后面觉得波霸没有自己做的放心,第二次把波霸换成了燕麦(多加一块钱),感觉这样的搭配太完美又健康了。

阿华田+冰淇淋+波霸,去冰少糖

看了一下网红隐藏喝法,太多,不知道选哪个了。突然想起我心爱的阿华田,自己改动了一下,阿华田+冰激凌+波霸(少冰、无糖) , 25块。口感还不错,因为小时候爱喝麦乳精,后来绝迹了,比较相像的口味就是阿华田了,所以对这个东西木有抵抗力。

相关评论

来自宁波的客户点评

来恒一和朋友吃饭,无意间看到了一点点,就跟朋友一人点了一杯,四季奶青,加了点波霸,波霸QQ弹弹的,很好吃哟,奶茶也不错,建议点三份甜,个人比较喜欢的口感,还不错哟,推荐!

来自宝鸡的客户点评

[抹茶奶茶][环境]在商场里面位置比较好找,人不多没怎么排队嘿嘿,一点点环境不管哪个城市都很好。[服务]一如既往的欢迎光临谢谢光临。态度很好这次点的是抹茶奶茶加波霸加仙草加燕麦大杯五分糖常温的,味道不错。

来自重庆北城天街店的客户点评

重庆奶茶品牌不是很多,一点点奶茶最早火了是在上海还是哪里,经常看见朋友发这个奶茶各种安利,现在重庆也有了,非常火爆,也要排队,好在价格还是很优惠的,真心在奶茶里面算便宜的。不贵只是要等一会,好在价格还是很便宜味道也很好喝,点单的小姐姐很热心

来自上海浦东的客户点评

之前在网上看到一点点的隐藏菜单,一直想去尝试一下,去看电影的时候正好路过,就过来尝试一下了,选的是阿华田加冰激凌跟波霸,去冰去糖。味道还不错,刚喝的时候感觉有点淡,但是等冰激凌化掉就正正好了,也不腻,不错,下次再试试看别的。

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