一点点奶茶加盟店如何管理顾客?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-09-28 09:42:55

  奶茶加盟店的顾客是最重要的一环,管理好顾客才能让加盟店更加顺风顺水的发展下去,来获得更大的盈利,那么一点点奶茶加盟店的顾客如何管理呢?

  首先顾客分为几种,我们要根据不同的顾客进行不同的管理。

一点点奶茶加盟店如何管理顾客?

  1、过路客

  路过店面走进来的顾客都称之为过路客,因此要想赢得这类人的青睐,就要靠你自己店堂的整洁,门面装璜能否吸引和营业员亲切的笑容来赢取。过路客中又有本地的、外地的,也许还有经常路过的,再加上你的产品好,在这些人中也有部分会成为你的回头客。所以我们要从各方面去尽量做到最好来努力争取。

  2、回头客

  对于回头客的管理是非常重要的,是非常可能成为忠实顾客的,他之所以选择你,而不去隔壁那家,原因是你在某一方面胜于他人。如你产品的质量、服务和环境等等。你一定要好好珍惜,好好把握。

  3、忠实顾客

  上面说到他曾经是回头客,也就是说你的某些产品他很喜欢。你的服务和环境又令其难以忘怀,你的热情和你笑容使他根本不好意思走进隔壁。他选择了你,就好像是恋人之中她选择了他。只要你坚持到底,她(他)会是“你的人”。

  4、最佳顾客

  如果你的顾客中有很多是最佳顾客,那你就真的很成功,因为最佳顾客他能免费为你做广告。比如一个人表示想买某一样东西,而他的朋友知道自然的马上就会介绍某某的很好等等。这是发自内心的不由自主的一种行为,而且也是千金都难买的一种效果,也就是常人所说的口碑。所以我们要在各方面下功夫,多赢取这样的顾客。

  上面这些就是对一点点奶茶店顾客群体的定位,然而要怎样进行合理的顾客管理呢?

  a.客户管理,要尽量记录下每一位到企业购买商品用于庆贺生日或某个纪念日的顾客姓名、年龄和地址。这样可以进行跟踪服务和管理。

  b.常客管理,每当自己企业开展派送、赠送、新店开业等都应即时通知老顾客和回头客。另外还可以不定期举行各种活动,让顾客参与,如有些饼店举办儿童漫画评选等等。

  c.情感管理,小小投资,大大回报。

  制作些年历、贺卡、台历和优惠券来送给顾客,那都会令你收到很好的效果。如儿童节当天,凡是带小朋友来的顾客都赠送一个小礼物等等。

  d.现场管理,也就是店员在日常的营业中要和蔼可亲,想顾客所想,急顾客所需。随时站在顾客的角度来考虑问题,为顾客提供超所值的服务。店员要尽量能记住常客的姓名和称呼。以便在下次到来时能够很亲切的称呼顾客,这样会令顾客感觉受到尊敬。

点单攻略

柠檬蜜+七分糖+去冰+珍波椰

「柠檬蜜」七分糖去冰挺好喝的,之前一直喝一点点的奶茶,第一次尝试这家的茶。有两片青柠,很清新。茶不知道是什么茶,大概率是绿茶吧。免费的小料珍波椰给了很多,口感超棒的。蜂蜜香味和口感轻涩,不腻,很顺口。

阿华田+去冰+无糖+燕麦+冰淇淋

一点点阿华田:去冰+无糖+燕麦+冰淇淋(冰淇凌搅拌在里面超级好喝,去冰也很凉哦)

【柠檬养乐多+波霸+奶霜】3分甜去冰

口感一级棒,要形容的话就是酸酸甜甜有嚼劲!

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来自上海嘉定的客户点评

人很多,负一楼的环球港旁边是布歌东京,点了玛奇朵+冰淇淋中杯+去冰+奶霜19,另外养乐多16,排队要等很久,默认5成甜度吧,因为连锁所以百度查到了这家就来了,感觉一点点比较靠谱,便宜味道不错,里面四位女士,不大的门面,就是要等很久排队。

来自兰州的客户点评

来到杭州,看到好多一点点,直到要走了才喝上,点了杯正常糖的奶茶,点餐的小哥哥说正常糖太甜了建议半糖,或者七分糖,就点了七分糖,本以为南方的奶茶会比北方的甜,然而七分糖对于—个想喝甜奶茶的人来说似乎不太够,但是奶茶还是非常好喝的。

来自杭州金街美地店的客户点评

前几天点了乌龙拿铁,感觉没有点他们家的奶盖,总感觉喝了不过瘾,那就再来一杯乌龙玛奇朵。作为一点点深度爱好者,发现金街美的店开了,马上点了。最爱喝他们家的奶盖, 奶盖非常细腻,先喝一口奶盖,唇齿留香,超级满足感,所以点了一杯奶盖,先会把奶盖全

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一点点终于开到秀英了就在万达广场三楼(九毛九对面),有座位而且装修跟以往特别不同,有网美店高大上的感觉,好适合拍照饮品还是维持稳定的水准,服务方面这家门店很热情,招呼语特别大声一进门会吓到那种。

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