一点点奶茶教你奶茶店正确的选址

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-12-02 09:35:58

  作为餐饮人常常会有这样的疑惑:为何自家开店的地方人流量更大,生意却远远比不上人流量少的地方?而且自家的产品与服务更优质,为何?这是因为没有选对地方,人流量固然是门店选址参考的要点,但其他地方也不可忽略。那么该如何正确选址呢?一点点奶茶说必须符合这三大原则。

一点点奶茶教你奶茶店正确的选址

  1、流量和客群

  选址,其实背后选的是流量,选的是客群。所选的铺面,流量少了,则很难维持盈亏平衡。若客群不匹配,即使流量充裕,也不一定能盈利。

  以一点点奶茶为例,ta是新式茶饮,因而主要目标消费者群体是年轻人,所以ta选址的地方不止是人流量大,还必须是年轻消费者多的地方,例如写字楼附近等。若开在中老年人多的地方,即使人流量再大,于门店的生意而言,都无济于事。

  2、可达

  门店开在人流量大、消费群体符合的地方未必正确,还需考虑到以下因素,其路段是否常有目标消费者经过,其路途是否更短,耗费时间是否更短,停车是否更方便等。若不具备这些优势,消费群体很容易被其它门店所拦截,尤其是人都有就近原则的消费习惯。

  3、可见

  门店选址的时候,还需要注意是否能让消费者容易注意到。例如开在购物中心的茶饮店,尽量让消费者远远就能看到门店的logo,或是到电梯口一扫就能看见,尽量避免举目难望到的位置。

  以上便是一点点奶茶一部分选址的心得,对ta而言,选址,不但要流量,还要看有效流量,这也是ta能够做到每一家店都保持着高营业额的缘故。在精准的选址之下,一点点奶茶实现爆发式增长!

点单攻略

四季玛奇朵+半糖+去冰+茶冻+波霸

「四季玛奇朵」「大杯16元] 最喜欢的搭配是,半糖+去冰+茶冻+波霸(少料)。四季春茶很清香,又没有很涩,和奶霜超配。茶冻口感很好,细品茶味也很足。

【冰淇淋红茶+奶盖+布丁+波霸+无糖】

这款一定是超超级豪华版吧!波霸是可选,可加不可加!但我觉得加了口感更丰富,因为其他配料都是没有嚼劲的。值得一提的是一点点的布丁真的很棒!奶味十足,入口即化,和奶茶怎能不配。和冰淇淋更是搭到不行。冰淇淋混着布丁简直幸福满分型。

四季玛奇朵+冰淇淋+波霸+三分糖去冰

跟一波网红风,点的是网红的四季玛奇朵+冰淇淋+波霸+无糖去冰,感觉没有网上说的那么好吃,首先可能我点的无糖不够甜,下次点三分,但是它的顶层的奶霜就很够,很好喝,冰淇淋也不甜所以整体来说只有顶层好喝。

相关评论

来自湖南的客户点评

听朋友说一点点的奶茶好喝,今天出去逛,看到门口排着队在买奶茶,生意很好垦面的服务员都是美女帅哥,都很热情、买了一杯珍珠奶茶,价格也还合中味道也挺不错的、我也不怎么喜欢喝奶茶的,都喝完了一杯、下次有时间再光顾。

来自重庆北城天街店的客户点评

重庆奶茶品牌不是很多,一点点奶茶最早火了是在上海还是哪里,经常看见朋友发这个奶茶各种安利,现在重庆也有了,非常火爆,也要排队,好在价格还是很优惠的,真心在奶茶里面算便宜的。不贵只是要等一会,好在价格还是很便宜味道也很好喝,点单的小姐姐很热心

来自深圳东门新园路店的客户点评

作为一点点女孩,新出了配料茶冻当然不能错过啦,很不错的味道,赞赞,明天想试试「乌龙奶茶」加椰果珍珠波霸红豆茶冻烧仙草料合在一起做一杯一点点霸气烧仙草呢哈哈哈,希望店员看了我这单不要觉得很无语嘻嘻嘻嘻嘻嘻

来自浙江宁波的客户点评

南塘老街一期对面的一家小店,更精确地说是南塘金茂府一期底商正对南塘老街一期,一步之隔历来受到老街客流惠顾。路过时经常是门庭若市,队伍长长。今天大概是春节前的上午,又是十点多刚刚开业,空无一日,点一杯尝尝如何。服务员话术流利熟练,产品品类很多

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