如何处理一点点奶茶店铺的负面情况呢?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-01-17 12:55:02

  开一家奶茶店属于小本创业,创业往往不会一帆风顺,在创业的过程中难免会遇到大大小小的困难。就比如,你加盟的奶茶品牌陷入困境,就会印象到店铺的运营。这个是时候就需要作为店长的你,及时找到正确的处理办法,在损失最小的时候解决问题,避免再次犯错。

  那么应该如何处理店铺的负面情况呢?

  奶茶店加盟过程中,如果出现了负面情况,首先要做的是进行分析,找到问题所在。店铺销量下降,可能是外部环境所致,也可能是店铺自身的问题。如果是外部的问题,那么需要了解清楚是因为周边设施规划,还是因为周边竞争。如果是自身店铺的问题,那么要分析是由于产品长久不更新,还是新品受众满意度低,或者服务、宣传不到位。只有找到问题所在,才能高效地解决问题。

一点点奶茶
一点点奶茶

  在找到问题后,奶茶店加盟所要做的就是对症下药。如果是周边店铺的竞争导致的问题,那么就去了解对手的优势和长处,了解消费者口味喜好,提升自身的竞争力。店铺自身的问题也需要进行相应的改进,很多店面在长时间的发展中,难免出现懈怠。因此要认真审视店铺各个问题,站在消费者的角度上来评判和考量自身店铺。

  一点点奶茶店加盟

  同时,对于奶茶店加盟来说,预防比整治有效得多,所以对于店铺的各个方面需要多加考察,适时地进行消费者调查,持续地了解周边店铺信息,了解行业的最新动态,通过比对自身门店,取长补短,才能让店铺长久地提升发展下去。

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点单攻略

【四季春玛奇朵+仙草/布丁+冰淇淋】5分甜去冰

因为有了玛奇朵的奶霜和冰淇淋,口感变得非常浓郁,试着加了一下仙草,口感更丰富了,推荐!当冰淇淋化得剩一半的时候开始喝,味道最浓郁!

黑堂奶茶+咖啡冻,半糖,少冰

黑堂奶茶+咖啡冻,半糖,少冰:一点点奶茶这款,奶味不够浓,茶叶水比例高一点感觉,茶叶浓。实不爱吃糖的可以点微糖,半糖也比较甜了。咖啡冻很有嚼劲,个人比较喜欢因为还带有苦味,不喜欢苦味的慎入。

黑糖乌龙奶茶+三分甜+仙草

今日一点点菜单[黑糖乌龙奶茶],三分甜+仙草一味道刚刚好嗷~三分糖的甜度恰到好处,仙草的加入使得奶茶更具口感。黑糖让人联想到脏脏奶,是甜蜜的感觉,乌龙茶的味道不会特别浓郁,但是有茶味才是奶茶嘛。总体来说这一措配蛮不错的,值得一试哦。

相关评论

来自宁波洛兹广场店的客户点评

周末,在家窝了一天,头晕脑胀,下楼来觅食了。楼下的一点点永远是最热闹的,排队依然是排队,因为爱他,所以排队也愿意。今天点了四季奶青,钟爱粉,即使他只爱我一点点,但我爱他永远。在广场的中央热闹的一角永远属于他家。

来自成都的客户点评

每次来都有人排队,真的特别的好喝,很喜欢他家的波霸奶茶,服务特别的给力,欢迎,送客声不断,每次喝奶茶必须喝一点点,既实患又好喝,我是他家的忠实粉丝喔。

来自武汉古田凯德的客户点评

整个凯德西城的奶茶店不多,楼下叫得出来的就是他家和无印良品,没有比较偏贵的奶茶店。一点点还是喝的比较习惯的,他家的冰淇淋红茶和四季春茶,是经常选择的对象。常规来说,他家的珍珠是别人加西米的大小,一定要记得告诉服务员加的是波霸,波霸煮的很好。

来自上海人民公园店的客户点评

每次饭后溜腿子就喜欢来上一杯一点点奶茶,虽然等于腿子白溜,但是满足了口欲还是很赞的,免费加料一直很喜欢加珍珠,有点实质性点东西吃下去才会有感觉,价格也不是很贵,那么多年,没怎么变动过,排队的人依旧很多,取号等餐。

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