如何处理一点点奶茶店铺的负面情况呢?

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-10-20 10:11:12

  开一家奶茶店属于小本创业,创业往往不会一帆风顺,在创业的过程中难免会遇到大大小小的困难。就比如,你加盟的奶茶品牌陷入困境,就会印象到店铺的运营。这个是时候就需要作为店长的你,及时找到正确的处理办法,在损失最小的时候解决问题,避免再次犯错。

  那么应该如何处理店铺的负面情况呢?

  奶茶店加盟过程中,如果出现了负面情况,首先要做的是进行分析,找到问题所在。店铺销量下降,可能是外部环境所致,也可能是店铺自身的问题。如果是外部的问题,那么需要了解清楚是因为周边设施规划,还是因为周边竞争。如果是自身店铺的问题,那么要分析是由于产品长久不更新,还是新品受众满意度低,或者服务、宣传不到位。只有找到问题所在,才能高效地解决问题。

一点点奶茶
一点点奶茶

  在找到问题后,奶茶店加盟所要做的就是对症下药。如果是周边店铺的竞争导致的问题,那么就去了解对手的优势和长处,了解消费者口味喜好,提升自身的竞争力。店铺自身的问题也需要进行相应的改进,很多店面在长时间的发展中,难免出现懈怠。因此要认真审视店铺各个问题,站在消费者的角度上来评判和考量自身店铺。

  一点点奶茶店加盟

  同时,对于奶茶店加盟来说,预防比整治有效得多,所以对于店铺的各个方面需要多加考察,适时地进行消费者调查,持续地了解周边店铺信息,了解行业的最新动态,通过比对自身门店,取长补短,才能让店铺长久地提升发展下去。

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点单攻略

乌龙拿铁+红豆+去冰+不另外加糖

乌龙拿铁 (不另外加糖去冰加红豆)这款比下面的玛奇朵好喝,奶味茶味都很纯正,存在感都很明显,甜度正好,很舒服的味道红豆挺不错,甜甜的,但不会太甜。豆很饱满,粉粉的,水软,豆味也浓,不错。

鲜奶+仙草+红豆+波霸

因为怀孕了,所以点了鲜奶+仙草+红豆+波霸,无糖去冰,喝起来很爽口,健康,后面觉得波霸没有自己做的放心,第二次把波霸换成了燕麦(多加一块钱),感觉这样的搭配太完美又健康了。

黑堂奶茶+咖啡冻,半糖,少冰

黑堂奶茶+咖啡冻,半糖,少冰:一点点奶茶这款,奶味不够浓,茶叶水比例高一点感觉,茶叶浓。实不爱吃糖的可以点微糖,半糖也比较甜了。咖啡冻很有嚼劲,个人比较喜欢因为还带有苦味,不喜欢苦味的慎入。

相关评论

来自山东青岛的客户点评

一点点在青岛开了也蛮久了,今天第一次来,因为网红店每次路过人都太多了 要了一杯四季奶青,一杯冰淇淋红茶,味道都不错,主要想说的是服务,真的是很好,会面带微笑,进门和离开都会一起喊一堆词,会帮忙打开饮料。

来自无锡惠山万达店的客户点评

这家店在万达广场1楼,满记甜品的对面,靠近万达金街,位置算比较靠里面了。天气炎热,买杯奶茶解解渴。去的时候,正好碰上假期,所以人还是蛮多的,点了一杯四季奶青和一杯四季春玛奇朵。店里生意很好,很多外卖单子,而且一单外卖的数量还是挺多的,所以店

来自上海的客户点评

1点点我还是一如既往的三分甜,不然怕齁到自己。一共买了6杯!真的很重!也没有什么优惠。不过普通不加料的一点点真的不贵!

来自青岛漳州二路店的客户点评

又又又又来喝一点点啦!去吃烤肉的路上偶然遇到的,像我这种奶茶重度爱好者肯定是不会就这么路过的!我最爱的还是冰淇淋红茶,红茶的香醇和甜甜的冰淇淋完美的融合到一起简直太棒啦! 对啦!一定一定要把红茶和冰淇淋摇匀后再打开喝哦,吸上一口红茶再加上有嚼劲

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