从“喜茶”、“乐乐茶”融资到“鹿角巷”被山寨商店强行开设更多分店,从天王星巨星周杰伦到新一代年轻人都表示出:“放弃喝奶茶?不可能!”。在过去的2018年,奶茶一直备受关注。这是城市众多白领的下午茶,也是许多学生喜爱的饮料之一,也是许多投资者关注的创业项目。从中国的南部到北部,到处都是奶茶店的生意。而且由于奶茶店的门槛相对较低,技术要求不是很高,现在各种加盟品牌都充斥市场。那么,对于没有经验的人来说,没有经验怎么开一点点奶茶店?我们应该注意什么呢?
第一,市场调研。作为一个没有经验的新人,没有市场调研就贸然加入奶茶市场是不合理的。可以通过网络查询、门店调查、外卖APP询问等方式,了解到大致情况包括他们的产品类别、口味、装饰和消费者数量。
第二,店面定位。经过市场调研,通过统计数据来定位自己的商店,您可以将他们的经验和对竞争对手的理解结合起来,并在预算中保持定位。
第三,产品和消费者定位。同样,这部分需要根据市场和店铺进行全面考虑,不仅要考虑到产品能够照顾到绝大多数消费者,还要保持一定特有的风格。
一点点奶茶加盟
第四,店铺策划。这部分是基于调查中确定的一系列要素,为商店制定合理的计划,设备应选择什么品牌,需要的数量,商店装修应采用什么样的风格,如何放置商店里的桌子,椅子和配件,以及如何布置空间,这是相当麻烦和繁琐的。
第五,原材料。根据产品的需求,进行材料的采购和整个物流环节的梳理。材料质量不仅与产品质量和口味有关,还与成本有关。因此,建议进行多渠道调查。
第六,店面管理。这部分更关注与人打交道,员工招聘、客户指导、与制造商的沟通和协商等。服务管理非常重要,但需要根据当地情况制定对策,并适应实际情况。它需要在实践中不断积累。
没有经验怎么开一点点奶茶加盟店?对于没有经验的投资者来说,开设一家奶茶店需要注意很多事情,但这六点无疑更加实用,适用于几乎大多数的奶茶门店。然而,换句话说,创业本身就是一种冒险的投资行为,谨慎是好的。当然,你也可以选择加盟奶茶,更加适合新人操作,免去后顾之忧,由品牌总部进行一站式的服务,保证了创业无忧。