一点点奶茶如何正确管理员工

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-08-06 10:18:20

  经营好一点点奶茶店的核心关键点有两个,一个是产品,二是员工,产品好喝才有人买,员工踏实肯干才能持续的产出效益。这两个因素中最令老板头疼的就是用人问题,产品研发成功,只要不断地复制就可以了,员工则有许多的不确定性,一会儿闹个情绪,一会儿偷个懒,还动不动就要辞职。

  而一点点奶茶店员工的培训目的在于可以让每一位员工,正确快速的掌握调茶的技巧和了解茶文化基础知识,从而使一点点奶茶店的整体目标在每一位员工的工作中一一体现,那么如何提高员工的劳动效率,劳动技能呢?如何正确的培训一点点奶茶店员工?这时就必须对员工进行有计划的有目的且统一的培训,能够进一步挖掘员工的潜力,诱发员工的积极性,从而达到最终的目标,所谓磨刀不误砍柴工,在开一点点奶茶店之前,适当的培训是必定少不了的。

一点点奶茶
一点点奶茶

  1、不同一点点奶茶店铺的培训是有所差异的,一定要学会有针对性的教学。奶茶加盟店在安排店员培训的时候,可以根据每个人的实际情况对员工进行培训,对员工所展现出来的弱点进行补充、对啊员工要展现出来的强点要进行优化。

  2、培训一定要侧重性和实用性,一点点奶茶店的店员是直接与顾客进行沟通的,所以需要具备一些专业的奶茶知识,和一些普通的销售技巧,这能够给自己的店铺带来很好的业绩。

  3、 个人形象的培训对于服务性的奶茶行业来说非常重要,所以对员工的个人形象也要有严格要求。

  4、开奶奶茶需要进行综合素质的培训,除了业务能力之外,还有日常的微笑服务,服务用语等,在提高员技能的同时也需要帮助店员丰富他们的生活,提高他们的个人积极性。

  5、座谈式的培训。在负责人的组织与主持下,员工们一起提议、讨论、解决问题的一种方式。这样能够集思广益,很快的达到解决的目的。

  如何正确的培训一点点奶茶加盟店员工?当然了,好的员工培训自然是可以稳住员工让员工心甘情愿在一点点奶茶店待下去,并且一起为了一点点奶茶店更好而努力。但是我们也不能过于频繁的做培训,一定要把握好度,不能让员工产生反感。一定不能把员工太当员工,而是把员工培养成共同的创业者,让员工产生自己的代入感。希望每个店铺都能培养一批忠实的员工。

点单攻略

波霸抹茶拿铁+去冰+七分糖

抹茶拿铁?波霸?冰淇淋,也太无敌了吧这组合,长的超级好看有木有!三层的分层也是没谁了,喝前要摇一摇,七分糖也不会很甜,喝完一杯也不会腻的!

【养乐多绿+椰果+三分甜】

如果你想喝爽口的饮料话,这杯就适合你了。养乐多味道不是特别浓,但是绿茶的清香混合着养乐多独特的味道却莫名的搭配。酸酸甜甜的绿茶味真的很棒。再配上清爽不腻的椰果刚刚好。

一点点之隐藏菜单[蜂蜜牛奶]

鲜奶去糖换蜜去冰建议一份可以和店员说,个人觉得三分还是太甜。配料大家随意加吧只能做冷的大冬天的不适合现在正好!不过换蜜要另外加5元所以我这一杯就20了呢。实在像我一样控制不住嘴巴又很像喝那就试试这个吧!真的是特别好喝哦!

相关评论

来自杭州的客户点评

走到哪喝到哪,饮料必不可少,我就爱选择一点点,不会踩雷放心点。我的标配「乌龙玛奇朵」去冰,三分糖。 同行小伙伴们点了和我不一样的,但点的都是冰饮,虽然天气冷,但是饮料奶茶,还是喝冰点的带劲啊。

来自厦门市的客户点评

一点点应该是我心心念念N久的奶茶了,因为我无论到哪里我都要喝只要这个地方有,从我第一次喝到一点点的波霸开始它就一跃成为我心中排行榜第一名的波霸我实在是对这么大又这么Q的大珍珠欲罢不能 啊。

来自镇江的客户点评

第一次接触一点点是在江大的东风步行街上面,生意真的是超级好,现在市区也开了好几家,一般节假日的时候,排队的人都很多,最喜欢喝他们家的冰激淋红茶,但是大冬天的喝感觉挺冷的,今天选择了红豆奶茶,半糖,热的,下次点的别的喝喝看。

来自广州太子步行街的客户点评

花都目前有两家正品一点点,都几多人饮,十几蚊一杯奶茶,今次消费的是位于太子步行街的一点点,新华旧区的步行街,点的是大杯四季奶青去冰5分糖+波霸+椰果( 13) 收银的是店员小谢,我提出希望多点波霸,小谢也有求必应,加多勺波霸比我,料多饮起来好满足 波霸椰果多,

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