一点点奶茶加盟店经营过程中应该注意什么

来源:一点点奶茶官网   作者:一点点      阅读:   日期:2020-08-06 10:18:26

  经营者在开设奶茶加盟店的时候,有很多事情我们应该注意,但归根结底,奶茶加盟店的基础是奶茶制作的本身。如果奶茶的味道和质量不够好,那么奶茶店就不会成功。加入一点点奶茶后,有平台提供的配方,那么在准备一点点奶茶加盟店的过程中应该注意什么呢!

一点点奶茶加盟店经营过程中应该注意什么

  咱们的产品生产必须统一规范。否则,如果客人来了两次,发现味道变了,他很可能会失去客人。在卫生这一块,你会发现是比较重要的,然而,在餐饮业中,这样的问题是比较重要的,不需要进一步阐述。不管茶饮是热是冷,温度都很重要。冷饮不能太冷,否则会让人觉得不舒服,过多的冰块会给顾客饱的感觉。如果是热饮料,温度会更重要,室温下奶茶的口感会低很多,温度过高会让客人一时半会儿无法饮用,不利于客户的体验。饮料杯里也不能太多了,保持八分比较好,太多了就容易在运输或搅拌时洒落,更不能太少,会让人感觉很抠!所以这个量还需要有一个标准才好!

  半成品如果有的话当然也是好的,许多奶茶产品比较容易氧化和分层,而且味道会不好。一点点奶茶做好后,必须将用过的器具和原材料放好并清洗干净,以便下次使用。定期检查原材料,及时补充,以免下次发现一种原材料用完,让客人再遇到就不好了!

点单攻略

一点点之隐藏菜单[蜂蜜牛奶]

鲜奶去糖换蜜去冰建议一份可以和店员说,个人觉得三分还是太甜。配料大家随意加吧只能做冷的大冬天的不适合现在正好!不过换蜜要另外加5元所以我这一杯就20了呢。实在像我一样控制不住嘴巴又很像喝那就试试这个吧!真的是特别好喝哦!

【养乐多绿+椰果+三分甜】

如果你想喝爽口的饮料话,这杯就适合你了。养乐多味道不是特别浓,但是绿茶的清香混合着养乐多独特的味道却莫名的搭配。酸酸甜甜的绿茶味真的很棒。再配上清爽不腻的椰果刚刚好。

波霸抹茶拿铁+去冰+七分糖

抹茶拿铁?波霸?冰淇淋,也太无敌了吧这组合,长的超级好看有木有!三层的分层也是没谁了,喝前要摇一摇,七分糖也不会很甜,喝完一杯也不会腻的!

相关评论

来自杭州的客户点评

走到哪喝到哪,饮料必不可少,我就爱选择一点点,不会踩雷放心点。我的标配「乌龙玛奇朵」去冰,三分糖。 同行小伙伴们点了和我不一样的,但点的都是冰饮,虽然天气冷,但是饮料奶茶,还是喝冰点的带劲啊。

来自厦门市的客户点评

一点点应该是我心心念念N久的奶茶了,因为我无论到哪里我都要喝只要这个地方有,从我第一次喝到一点点的波霸开始它就一跃成为我心中排行榜第一名的波霸我实在是对这么大又这么Q的大珍珠欲罢不能 啊。

来自广州太子步行街的客户点评

花都目前有两家正品一点点,都几多人饮,十几蚊一杯奶茶,今次消费的是位于太子步行街的一点点,新华旧区的步行街,点的是大杯四季奶青去冰5分糖+波霸+椰果( 13) 收银的是店员小谢,我提出希望多点波霸,小谢也有求必应,加多勺波霸比我,料多饮起来好满足 波霸椰果多,

来自镇江的客户点评

第一次接触一点点是在江大的东风步行街上面,生意真的是超级好,现在市区也开了好几家,一般节假日的时候,排队的人都很多,最喜欢喝他们家的冰激淋红茶,但是大冬天的喝感觉挺冷的,今天选择了红豆奶茶,半糖,热的,下次点的别的喝喝看。

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